ЛЕЧО БАЛТИЙСКОЕ
*3 кг спелых помидоров пропустить через мясорубку
*3 кг морковки - тоненькой соломкой (я на тёрке им. Бёрнера настрогала )
*3 кг красного болгарского перца - тонкой соломкой
*2 кг кабачков (или 1 кг кабачков+1 кг баклажанов) - долечками
петрушка (пару пучков - нарезать)
*1 стакан растительного масла
*150 гр 9% уксуса
*3 столовые ложки крупной соли
* стакана сахара
Всё, кроме петрушки, сгрузить в большую кастрюлю (у меня 12-литровая кастрюлечка ). Ставим на огонь, варим 30-40 мин. За 5 мин до окончания варки добавить петрушку.
Разложить по стерильным баночкам (я брала 0,5 литровые) и сразу же закатать.
Можно просто как салатик подавать - к пюре, к гречке. А можно добавлять при тушении ежей или голубцов.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Знакомства в Чечелеевке с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Чечелеевке бесплатно
Знакомства в Чечелеевке для брака бесплатно
Знакомства в Чечелеевке с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Чечелеевке с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства в Чечелеевке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Чечелеевке без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 981 175 человек
Следующая запись: Домашний нежирный сыр
Лучшие публикации