Огурцы "Для ленивых" на зиму
Ингредиенты на 1 литр маринада:
• 1 столовая ложка с горкой соли,
• 2 столовых ложки сахара,
• 4 горошины черного перца,
• 2 бутона гвоздики,
• 1 лавровый лист,
• 1 большой зонтик укропа.
Приготовление:
Дополнительно нам нужна двухкомфорочная плита, 2 кастрюли и стерилизованные банки. Наливаем воду в 2 кастрюли, в одной варится маринад, в другой будем "варить" огурцы. Для маринада доводим до кипения воду с солью, сахаром, перцем, гвоздикой, лавровым листом и зонтиком укропа. Если кладете лук или чеснок, бросайте их в уже кипящий маринад перед самой заливкой в банки, чтобы они прогрелись в нём не меньше минуты. Перед заливкой в банку лаврушку и укроп я вынимаю и выбрасываю. В другую кастрюлю наливаем воды столько, чтобы в неё вошли все огурцы, которые вы планируете положить в одну банку. Одновременно должен закипеть маринад и вода для огурцов. Кладем огурцы в кипяток, когда они слегка оторвутся от дна кастрюли, а вода снова начнет кипеть, это примерно через 5-7 минут от момента закладки, быстренько перекладываем огурцы в стерильную банку, в ту же кипящую воду закидываем новую партию огурцов для следующей банки. Пока они прогреваются, заливаем первую банку кипящим маринадом, добавляем пол-чайной ложки 70% эссенции на 3-х литровую банку, закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания. Если после остывания огурцы поменяли цвет и стали оливковыми, у вас все получилось и зимой вы отведаете огурцы вкусного кисло-сладкого посола.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Огурцы "Для ленивых" на зиму
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
6,5
- 146 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Секс Белые Берега без регистрации
Сайт знакомств Белые Берега с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Белые Берега кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Белые Берега без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Белые Берега для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Белые Берега для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Белые Берега с девушками с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 043 852 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Картофельная запеканка
Лучшие публикации