Картофельные ньокки с обжаренным салом и луком. Вкуснятина!!
Наташка Кондратюк
Ингредиенты :
Картофель – 1 кг.
Мука пшеничная 300 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Репчатый лук 2-3 шт
Сало по желанию
Зелень
Приготовление:
В первую очередь, вымыть и отварить картофель до готовности.Готовый горячий картофель размять.Добавить 300 г муки, соль и яйцо.
Замесить мягкое тесто.
Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезать ньокки. Затем придать им ребристую форму при помощи вилки или специальным деревянным приспособлением, под названием "риганьокка".Форма может быть любой,на свой вкус, у меня в виде рыбок и квадратиков. Отварить ньокки в кипящей, чуть подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Как только ньокки всплывут на поверхность, нужно проварить еще 1 минуту.Затем вынуть при помощи шумовки и заправить любимым соусом осторожно перемешивая.Я вместо соуса обжарила сало с луком и добавила специи, получилось очень вкусно. Приятного аппетита.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Сайт знакомств в Акатово без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Акатово для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Акатово для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Акатово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Акатово кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Акатово с мужчинами с номерами телефонов
Сайт секс знакомств в Акатово без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 742 922 человека
Следующая запись: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Лучшие публикации