Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Консервированный запеченный болгарский перец

Список ингредиентов

болгарский перец — 500-700 г
оливковое масло — 200-300 мл
зелень базилика — 1-2 веточки
зелень петрушки — 1-2 веточки
чеснок — 1-2 зубочка
яблочный уксус — 1/2 ч. ложки
острый перец — 1/3 шт
соль — по вкусу

Способ приготовления

Духовку включить разогреваться до 180-200 градусов. Болгарский перец помыть, обсушить. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на него перец. Поместить противень в духовку и запекать перец до мягкости 20-25 минут. Достать и накрыть полотенцем, тогда кожица будет легко сниматься, дать немного остыть. Очистить от кожицы и семян, это недолго.Чистить перец над мисочкой, чтобы сохранить выделившийся сок. В стерилизованную полулитровую банку выложить часть зелени (у меня сушеный базилик), острый перец и несколько долек чеснока. Плотно наполнить банку запечённым перцем. Сверху выложить оставшуюся зелень и чеснок. Всыпать в банку 1/4 ч. ложки соли и влить уксус (я использовала бальзамический, он очень импонирует перцу). Залить перец выделившимся соком, затем до самого горлышка банки оливковым маслом. Вливать масло нужно понемногу, придавливая перец ложкой, чтобы убрать из банки воздух. Накрыть крышкой и стерилизовать 7-9 минут. Сразу же закатать, поставить вверх дном и оставить до полного остывания, накрыв одеялом.
Консервированный запеченный болгарский перец.Список ингредиентовболгарский перец — 500-700 ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,0 - 170 отзывов
Нравится169
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Тлюстенхабль без регистрации Сайт знакомств Тлюстенхабль бесплатно Сайт знакомств Тлюстенхабль кому за 30 бесплатно Сайт знакомств Тлюстенхабль с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Тлюстенхабль для серьезных отношений и брака Сайт знакомств онлайн Тлюстенхабль для взрослых Сайт знакомств Тлюстенхабль с мужчинами без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно