Соус "Тартар"
Соус тартар — это один из самых популярных соусов европейской кухни. Остренький и пряный, он идеально подходит к рыбным блюдам, а также к мясу. Приготовить его просто, и он обязательно придаст вашему любимому блюдо совершенно новый, особенный вкус. Попробуйте!
Ингредиенты
яйца вареные2 шт
сырые желтки2 шт
масло оливковое1/3 стакан
лук зеленый1 ст. ложка
укроп
соленые огурцы50 грамм
порошок горчицы1,5 ч. ложка
сметана 20%120 грамм
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
1. Желтки вареных яиц отделяем от белков, кладем их в миску и хорошенько растираем с горчицей и сырыми желтками. Продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаем масло.
3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы, вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп. 4. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом. 5. Хранить в холодильнике не больше двух суток.
2. 3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы, вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп.
4. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом.
5. Хранить в холодильнике не больше двух суток.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Фершампенуазе бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Фершампенуазе для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Фершампенуазе для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Фершампенуазе кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Фершампенуазе с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Фершампенуазе с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Фершампенуазе
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 043 872 человека
Следующая запись: Баклажанные рулетики с грецким орехом и гранатом
Лучшие публикации