Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Голубцы

Ингредиенты для голубцов
1 вилок капусты
800 г. фарша (лучше ассорти)
1 стакан отваренного до полуготовности риса
1 — 2 луковицы
1 — 2 моркови
1 яйцо
соль
перец
специи по желанию

Для заливки:
100 г. сметаны
100 г. томатного соуса
соль
специи по желанию

Приготовление голубцов
С капусты аккуратно поснимать листья, если плохо снимаются, то можно предварительно заморозить, а когда оттает, то листочки будут сниматься легко. Если капусту не замораживать, то листья нужно отварить несколько минут.
Затем с каждого листика срезать толстую часть.

Лук порезать, морковь потереть на крупной или средней терке и спассеровать овощи в небольшом количестве растительного масла.

Фарш смешать с рисом, яйцом и овощами, посолить и поперчить, можно добавить специи.

На каждый лист положить по ложке фарша.

Плотно завернуть.

Затем края завернуть в серединку.

Обжарить с двух сторон. Это делать не обязательно, но с обжаркой вкуснее.

Приготовить заливку. Смешать сметану с томатным соусом, посолить, можно добавить базилик, паприку и т.д. по желанию, добавить 1,5 стакана воды.

Залить заливкой голубцы, накрыть крышкой и тушить примерно 20 минут.

Если заливки слишком мало или она быстро выкипает, то можно подливать воду.
Готовые голубцы выложить на тарелку и посыпать рубленной зеленью.
Подавать с подливкой или со сметаной.

Приятного аппетита!
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ...
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ... - 2
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ... - 3
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ... - 4
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ... - 5
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ... - 6
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ... - 7
Голубцы.Ингредиенты для голубцов1 вилок капусты800 г. фарша (лучше ассорти)1 стакан отваренного до ... - 8
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,0 - 172 отзыва
Нравится166
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталия Наталия
Что-то не поняла... Разве яйцо кладется? Может новый рецепт?
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Туся Туся
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Литве без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Литве для взрослых бесплатно Знакомства в Литве с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Литве для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Литве с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Знакомства в Литве с мужчинами бесплатно Секс знакомства в Литве без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно