Корейский салат на зиму
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 1.5 кг
Лук - 350 гр
Чеснок - 150-200 гр
Сахар - 125 гр
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 250 мл
Перец красный - 1.5 ч. ложки
Перец чёрный - 2 ч. ложки
Кориандр - 4 ч. ложки
по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить на чеснокодавке, смешать все ингредиенты, добавить сахар, соль, перец горький и чёрный, влить уксус, по желанию можно добавить специи куркуму, базилик, лаврушку, кардамон, имбирь, всё тщательно перемешать руками (как на фото), но не мять, разложить салат по чистым банкам, закрыть крышками пластмасссовыми и оставить при комнатной температуре на сутки, слат по-корейски готов на зиму. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Сайт знакомств в Ванютине Горе
Сайт знакомств в Ванютине Горе для взрослых
Интим в Ванютине Горе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ванютине Горе с девушками
Сайт знакомств в Ванютине Горе с женщинами бесплатно
Сайт знакомств в Ванютине Горе с мужчинами
Сайт знакомств в Ванютине Горе для серьезных отношений
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 913 226 человек
Следующая запись: Потрясающе вкусный - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК
Лучшие публикации