Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Хворост на кефире

Ингредиенты:
• 0,5 л. кефира
• 2 яйца
• 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко если хотите послаще добавить еще)
• 3-4 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды (погасить)
• муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - ванильный сахар или корица
Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше).
Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и через отверстие вывернуть один конец хвороста. Жарить с 2-х сторон в разогретом растительном масле. Масла должно быть достаточно, при необходимости масло можно понемногу подливать. Сверху посыпать сах. пудрой.
Хворост на кефире.Ингредиенты:• 0,5 л. кефира• 2 яйца• 4 ст. ложки сахара (получается не очень ...
Рейтинг записи:
7,5 - 235 отзывов
Нравится231
Поделитесь записью с друзьями
Ёлка Ёлка
Галина Галина
В хороший хворост идут только яйца, с преобладанием желтка. И без соды - пузыречки будут меленькие.
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Лариса . Лариса .
Комментарий скрыт
Наверх