Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Закуска-объедение или хе из баклажан

Нам понадобиться:
5-6 баклажан
3 луковицы
1 крупная морковь
3 болгарских перца
много зелени (укроп и петрушку)
соль, перец, уксус

Баклажаны порезать брусочками, посолить и оставить на пол часика.
Лук и перец нарезать, а морковь на крупной терке.
Зелень порубить крупно.
Смешать в кастрюльке лук, перец болгарский, морковь. Добавляем немного уксуса.
Баклажаны порциями обжариваем в масле и сразу с казана выкладываем на подушку из овощей, присыпаем зеленью, перемешиваем аккуратно. Опять немного уксуса, баклажаны, зелень, перемешать.
Когда все баклажаны пережарены, солим, перчим по вкусу и если надо добавляем уксус. Ставим кастрюльку в холодное место на ночь. Хе-закуска готова
Закуска-объедение или хе из баклажан.Нам понадобиться:5-6 баклажан3 луковицы1 крупная морковь3 ...
Рейтинг записи:
8,0 - 254 отзыва
Нравится248
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Элина Элина
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Нелли Нелли
Ирина Ирина
в записную книгу!
Наверх