Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Салат из кабачков.

Для того чтобы сделать эту заготовку, нам потребуется: 3 килограмма кабачков, несколько штук болгарского перца и парочка перцев чили (если не любите слишком острое, лучше взять зеленый), одна головка чеснока, литр томата, а также по стакану растительного масла, уксуса и сахара. Для начала все овощи моем и чистим, а кабачки режем крупными кубиками.

Далее перец и чеснок необходимо измельчить с помощью мясорубки или же блендера, чтобы получилось своеобразное пюре. Получившуюся массу перекладываем в кастрюлю или заливаем томатным соком. Теперь остается только добавить растительное масло, сахар и посолить все это. Доводим смесь до кипения и варим на протяжении 30 минут, после чего высыпаем туда же кабачки.

Ждем еще 10 минут и непосредственно перед выключением добавляем туда же стакан уксуса. Все, наш салат из кабачков на зиму готов, остается только разложить его по простерилизованным банкам и закрыть.
Салат из кабачков. Для того чтобы сделать эту заготовку, нам потребуется: 3 килограмма кабачков, ...
Рейтинг записи:
10,0 - 456 отзывов
Нравится430
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Томатный сок ВНУТРИ!!!!!
Ирина Ирина
а уксус какой процентности???
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Обычно добавляют 9%.,но можно и 6%.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
да после томата цвет консервации не должен быть прозрачным
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ludmila Ludmila
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
На 3 кг кабачков плюс сок томатный этого количества уксуса даже может быть и мало, в уксус ещё добавляется песок сахарный и растит. масло. так что не переживайте, он даже не почувствуется. Если положить уксуса меньшее количество - получатся просто варёные кабачки., да ещё могут и забродить. Проверено опытом.
Валентина Валентина
Я этим уксусом много салатов испортила. Мне кажется что это слишком много уксуса.
Ирина Ирина
похоже, что фото совсем не этого салата: где томатный сок? какие-то кружки лимона?
Lora Lora
ото вообще не соответствует рецепту!!! в банке лук кольцами и помидоры а не сок.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Адольфовна Татьяна Адольфовна
Комментарий скрыт
Татьяна Адольфовна Татьяна Адольфовна
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нелли Нелли
Наверх