Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ГОТОВИМ ЧУРЧХЕЛУ ДОМА

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.):

Виноградный сок 3 л
Грецкий орех 500 г
Фундук 200 г
Миндаль 300 г
Пшеничная мука 2,5 ст.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Подсушиваем орешки на сухой сковороде на среднем огне минут 5. Даем остыть и, чуть потереть между ладонями фундук и миндаль, постараться очистить орехи от шелухи. Грецкие орехи можно поломать на крупные кусочки, если вам не нравятся целые.

2. Используя иглу и прочные нити (примерно по 30-40 см каждая), нанизывать орехи на нить с узлом на кончике, а противоположный конец связываем в другой чурчхелой.

3. Довести до кипения в кастрюле 2 л сока и варить 10-15 минут.

4. Оставшийся литр сока вылить в миску и смешать с просеянной мукой, пока не рассосутся все комочки.

5. Влить, часто помешивая, виноградно-пшеничную кашицу в кастрюлю к виноградному соку и варить на среднем огне мин. 25, периодически помешивая.

6. Окунуть нитку с орешками в кисель, и помогая ложкой, хорошо пропитать чурчхелу. Развесить заготовки на перекладинах, подстеливая под них газеты или пекарскую бумагу. Когда колбаски чуть подсохнут, окунуть в виноградный кисель еще раз (можно окунать пока у вас не закончится сок или до нужной вам толщины чурчхелы). Оставшийся сок можно смешать с ореховыми крошками, остудить и полакомится.

7. Оставить чурчхелу сушиться на 5-10 дней, пока заметно подсохнет, затем заворачиваем в хлопчатобумажное полотенце и оставляем подальше от всех, в темном и сухом месте на 2-3 месяца (если дождетесь).
ГОТОВИМ ЧУРЧХЕЛУ ДОМА.ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.):Виноградный сок 3 лГрецкий орех 500 гФундук 200 ...
ГОТОВИМ ЧУРЧХЕЛУ ДОМА.ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.):Виноградный сок 3 лГрецкий орех 500 гФундук 200 ... - 2
ГОТОВИМ ЧУРЧХЕЛУ ДОМА.ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.):Виноградный сок 3 лГрецкий орех 500 гФундук 200 ... - 3
ГОТОВИМ ЧУРЧХЕЛУ ДОМА.ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.):Виноградный сок 3 лГрецкий орех 500 гФундук 200 ... - 4
ГОТОВИМ ЧУРЧХЕЛУ ДОМА.ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 6 ЧЕЛ.):Виноградный сок 3 лГрецкий орех 500 гФундук 200 ... - 5
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 218 отзывов
Нравится206
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Суппперррр!! Обажаю!!
Ильсия Ильсия
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Галина Галина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Мещовск без регистрации Сайт знакомств Мещовск с мужчинами Сайт знакомств Мещовск с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Мещовск с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Мещовск для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Мещовск для взрослых бесплатно Сайт знакомств Мещовск
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно