Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Ёжики в сметанном соусе

Пригодятся следующие продукты:

— 800 г говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и вовсе сделать смесовый фарш)
— 0,5 стакана риса (я взяла обычный длиннозёрный)
— 300 мл сметаны жирностью 15%
— 2 больших луковицы
— 1 яйцо
— 120 г сыра
— укроп
— петрушка
— специи (майоран, красный перец, кориандр, чёрный перец)
— соль
— 1 столовая ложка томатной пасты
— листовой салат
— растительное масло

Приготовление:

Сперва промыла мясо, порезала его на кусочки.

Пропустила дважды через мясорубку.

Добавила к фаршу мелко порезанную одну луковицу, яйцо, молотые специи, соль, а также рис, отваренный до полуготовности.

Всё размешала.

Сыр порезала на кубики. В принципе, его задача здесь не столько придать блюду свой вкус, сколько не дать ёжикам быть суховатыми внутри.

Из фарша сделала «лепёшку», выложила на неё такой кубик сыра.

Сделала защип и скатала шариком. Из этого количества у меня вышло 19 ёжиков. Я выложила их весьма плотно в форму, смазанную подсолнечным маслом.

Поставила в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Порубила оставшуюся луковицу.

Соединила сметану, лук, томатную пасту, зелень. Затем сюда же добавила соль и специи, чуть взбила.

Вынула из духовки немного подрумянившиеся за 20 минут ёжики.

Залила соусом.

И поставила печься при том же температурном режиме на 35 минут.
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ...
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 2
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 3
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 4
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 5
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 6
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 7
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 8
Ёжики в сметанном соусе.Пригодятся следующие продукты:— 800 г говядины (можно взять свинину или ... - 9
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,0 - 167 отзывов
Нравится163
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Аннелина Аннелина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Тунисе с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тунисе для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Тунисе для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Тунисе с девушками без регистрации Сайт знакомств в Тунисе кому за 35 без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Тунисе без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тунисе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно