Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!
Ингредиенты:
800 гр картошки
300-400 гр шампиньонов
2 луковицы
500 гр фарша (я беру говяжий)
1-2 ст.л. томатной пасты
200-250 мл сливок
100 гр сыра для запекания
соль, перец, тимьян, красная паприка
Приготовление:
1. Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов.
2. Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить.
3. Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука.
4. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут. В конце посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Грибы выложить.
5. В этой же сковородке обжарить оставшийся лук, добавить фарш и жарить минут 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, сливки, красную паприку, все хорошо перемешать и дать сливкам закипеть. Затем добавить в фарш грибы и потушить всё вместе пару минут.
6. В форму для запекания выложить половину фарша с грибами, затем выложить слой картошки и верхним слоем вторую половину грибов с фаршем. Посыпать тертым сыром.
7. Запекать примерно 30 минут. Я запекаю на уровне чуть ниже среднего. Готовую запеканку можно посыпать зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Секс знакомства Алтай бесплатно
Сайт знакомств Алтай для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Алтай с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Алтай с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Алтай с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн Алтай для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Алтай с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 898 307 человек
Следующая запись: Сырные булочки
Лучшие публикации