Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì ðåöåïò

Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì ðåöåïò

Èíãðåäèåíòû:
ôèëå íå æèðíîé ðûáû (ó ìåíÿ òðåñêà) 600-700 ãð.
ïîìèäîð 1 øò.
ñìåòàíà 3-4 ñò.ë.
÷åñíîê 3-4 çóá÷.
çåëåíü ñâåæàÿ ïî âêóñó (ÿ äîáàâèëà óêðîï)
ñîëü,ïåðåö
ñûð òâ¸ðäûé 50-70 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ðûáó íàðåçàòü íà íå áîëüøèå êóñî÷êè,ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü.Âûëîæèòü ðûáó â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.Ïîñûïàòü ìåëêî íàðóáëåííûì ÷åñíîêîì.
2.Ñâåðõó ñìàçàòü ñìåòàíîé.Ïîìèäîð òîíêî íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè,âûëîæèòü ñëåäóþùèì ñëîåì.Ïîñîëèòü.Çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü,ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå.
3.Ñûð ñìåøàòü ñ çåëåíüþ è ïîñûïàòü ñâåðõó.Ýòî çàâåðøàþùèé ñëîé.
Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè 200 ãðàäóñàõ ïðèìåðíî ìèíóò 30

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!