Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Скумбрия пряного посола "Супер быстрая"

Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку

Ингредиенты:

Скумбрия без головы крупная - 3 шт.

РАССОЛ:
Вода - 1л.
Соль - 5 ст.л.
Лавровый лист - 5 шт.
Перец черный горошек - 5 шт.
Перец душистый горошек - 5 шт.
Лук - 1 головка

Приготовление:

В кастрюлю положить соль, лавровый лист, горошки перцев, луковицу, разрезаную на 4 части. Залить горячей водой.

Довести до кипения и проварить пока лук не распадется на лепестки (около 10 минут).
Расслол остудить.
Скумбрию нарезать кусочками шириной 1 см (удобнее резать слегка подмороженую), поместить в остывший (можно слегка теплый) рассол.
Через 45 минут вкуснейшая и нежнейшая рыбка готова. Можно кушать.
Если хотите посоленее, подержать в рассоле 1 час.

Из рассола рыбу вынуть обязательно, чтоб не пересолилась. Хранить в закрытой емкости. Но долго не получится.
Скумбрия пряного посола "Супер быстрая" Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова ...
Рейтинг записи:
9,0 - 356 отзывов
Нравится337
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Salomeya Salomeya
Люблю соленую рыбку!
Alena Alena
очень вкусно и полезно
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Голубогла:зая: Голубогла:зая:
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Tatiana Tatiana
i lyk varit ne nado
Юлия Юлия
Комментарий скрыт
Тата Тата
Времени нужно больше для засолки
Мария Мария
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Жидких Валентина Жидких
Комментарий скрыт
Нина.(сити) Нина.(сити)
Класс.
Валентина Валентина
ОК! Кто сказал : " Рыбка с меня". Рыбку давай...!!
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Геннадий Геннадий
Присылайте пирожное плиз!!! Спасибо!
Голубогла:зая: Голубогла:зая:
Виталий я все для тебя ................))

Следующая запись: МАННИК

Лучшие публикации
Наверх