Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДОЙ

Ингредиенты для формы 20 см в диаметре:
(все продукты комнатной t!)

Кефир - 250 г
Сахар - 120-150 г (по вкусу)
Яйца - 2 шт
Мука - 230-250 г (зависит от влажности муки и калибра яиц)
Сода - 1 ч ложка
Ягода - 1 стакан

** По желанию, чтобы сделать тесто более сдобным, можно добавить 50 г растопленного сливочного масла или пару столовых ложек сметаны.

Приготовление.

** Тесто готовится очень быстро, поэтому заранее включаем духовку разогреваться и подготавливаем форму для выпечки.

Кефир, сахар и яйца поместить в большую миску и хорошенько перемешать (сильно взбивать не нужно, достаточно просто добиться однородности).

Муку смешать с содой и просеять в кефирно-яично-сахарную смесь.

БЫСТРО перемешать ложкой, чтобы вся мука впитала влагу.
** Перемешиваем очень быстро, иначе тесто затянется и пирог получится плотным
** Тесто по консистенции должно получится - как НЕ очень густая сметана.

Аккуратно (и так же быстро) вмешать ягоду.

Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 160 - 180"С духовку, на 30 - 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
** После выпечки, не вынимайте пирог сразу, дайте ему постоять в выключенной духовке 5 минут, затем немного приоткройте дверцу и дайте постоять еще минут 15. После этого вынимаем пирог из формы и выкладываем на решетку до полного остывания.

Приятного чаепития!

** Я пекла бисквит в мультиварке Cuckoo CR-0821FI (диаметр чаши 21 см), 50 минут, на программе "мультиповар" (t стоит по умолчанию).
После сигнала об окончании мультиварку не открывала, сначала дала постоять на "подогреве" 10 минут..
БЫСТРЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДОЙ. Ингредиенты для формы 20 см в диаметре:(все продукты комнатной ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 288 отзывов
Нравится279
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
/// * Р * /// /// * Р * ///
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Natalya Natalya
Снежка Снежка
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
**Nikа** **Nikа**
Бану Бану
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Поронайск для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Поронайск с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Поронайск с женщинами кому за 40 Сайт знакомств Поронайск с девушками без регистрации бесплатно Секс знакомства Поронайск бесплатно Сайт знакомств Поронайск для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Поронайск без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно