Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.

Готовим тесто для пирога, для этого в тёплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, муку и замешиваем тесто. Тесто ставим в тёплое место на 40-50 минут, когда тесто увеличится в 2 раза, приступаем к формированию пирога. Тесто делим на 7 равных частей. Для начинки сыр трём на мелкой или средней тёрке, сливочное масло растапливаем на медленном огне. Для приготовления пирога нам понадобится форма размером 20х25, одну часть теста раскатываем очень тонко по размеру формы и кладем в смазанную маслом форму, пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, равномерно посыпаем тертым сыром, далее раскатываем очень тонко следующую часть теста и кладем по верх предыдущего в форму, смазываем только растопленным сливочным маслом и так далее, посыпая сыром слои через одного, кроме последнего. Последний слой смазываем яичным желтком и затем разрезаем пирог на квадраты по всей толщине пирога, накрываем пищевой плёнкой и ставим в теплое место на 20 минут, когда пирог увеличится, выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее! Молоко – 200 мл Дрожжи (сухие) – 1,5 ...
Рейтинг записи:
9,0 - 383 отзыва
Нравится367
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Альбина Альбина
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Играю. Всем Добра Играю. Всем Добра
Надюша Надюша
Комментарий скрыт
Анна Анна
Любовь Любовь
Просто, но как аппетитно выглядит....И наверняка вкусно....
И уж вкуснее салатов с майонезом, коих насмотрелась сегодня в Ленте...
Вот благодаря такой "примитивной" еде, среди кавказцев большой процент долгожителей...
Natalya Natalya
Ольга Ольга
Надо попробовать.
Элина Элина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
ок!
Tamara Tamara
Комментарий скрыт
Tamara Tamara
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх