Обалденные рогалики без дрожжей и масла
Как сделать рогалики без дрожжей и масла? Начинка для рогаликов может быть любая – сухофрукты, джем, густое повидло, бананы, абрикосы, орехи с корицей и сахаром. Тесто получается нежное, мягкое, вкусное и очень хорошо поднимается.
Ингредиенты:
- Полтора стакана муки;
- 4-5 столовых ложек сметаны;
- 50 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- Чайная ложка меда;
- 1,5 чайных ложки разрыхлителя;
Для начинки – курага, чернослив, джем или густое повидло.
Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром, потом кладем сметану, мед и соль. Размешиваем до однородной массы. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем в жидкую смесь и замешиваем мягкое тесто. Даем ему немного полежать, пока готовится начинка.
Если начинка будет из сухофруктов, то их нужно залить кипятком минут на 10-15, затем промыть под холодной водой, обсушить и нарезать кусочками.
В начинку из повидла или джема добавьте немного крахмала или молотых грецких орехов – тогда она не будет вытекать.
Тесто раскатать в круг, разрезать на сегменты. На широкую часть каждого треугольника положить начинку, свернуть рогалик. Верх можно смазать молоком и присыпать сахаром с корицей. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до румяного цвета.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: мужчины Фотостраны
Сайт знакомств в Сантьяго для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Сантьяго для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Сантьяго без регистрации
Сайт знакомств в Сантьяго с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Сантьяго кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Сантьяго с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств для секса в Сантьяго
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 589 967 человек
Следующая запись: Фантастические Булочки с корицей. Ингредиенты: Тесто: 1 стакан (250 мл.) тёплого молока 1 яйцо, ...
Лучшие публикации