Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками».
Ингредиенты:
- 500 г свинины (лучше всего корейки)
- 200 г сыра
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец
Приготовление:
1. Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками.
2. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
3. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
4. Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
5. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
6. Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
7. А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
8. Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки. Приятного Вам аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Сайт знакомств в Уштобе с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Уштобе для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Уштобе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Уштобе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Уштобе с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Уштобе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Уштобе
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 838 126 человек
Следующая запись: Фитнес-конфеты
Лучшие публикации