ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
мука - 0,5 кг
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1- 2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
30 грамм мокрых (обычных) дрожжей
Приготовление:
В теплом молочке разводим сахар и дрожжи. Муку просеиваем горкой, делаем в середине углубление, вливаем дрожжи с молоком. Не перемешиваем! Оставляем как есть, дрожжи вскоре начнут бродить и появится шапочка пены, пузырьки. Тогда добавляем яйца (их предварительно взбить с солью) и начинаем вымешивать, подсыпая муку от краев к середине. В процессе замеса подливаем растительное масло. Когда все продукты соединяться и тесто станет мягким, его нужно обязательно побить об стол – оно будет еще мягче, более однородной консистенции.
Сразу же после замеса можно приступать к разделке. Если нужны маленькие пирожки, то пока вы слепите последний пирожок, первые хорошо поднимутся и будут готовы к выпечке. Пирожки можно жарить, а можно печь в духовке.Большому пирогу можно дать немного подойти (с полчасика) и потом ставить в духовку.
Выпекать как обычную дрожжевую выпечку.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вещи, которые нельзя доверять мужьям:
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Сайт знакомств в Григорово с мужчинами
Сайт знакомств онлайн в Григорово для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Григорово для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Григорово с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Григорово с женщинами кому за 35
Сайт знакомств в Григорово
Сайт знакомств для секса в Григорово бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 160 736 человек
Следующая запись: Хрустящий рулет из лаваша с овощами и плавленым сыром. Ингредиенты: Плавленый сыр - 80 г, тонкий ...
Лучшие публикации