Рахат Лукум
Ингредиенты:
3 стакана сахара,
6 стаканов воды,
3 стакана крахмала,
1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
1/2 стакана сахарной пудры.
Приготовление:
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время.
В кастрюлю засыпаем сахар, заливаем его оставшейся водой и, время от времени помешивая, доводим до кипения, снимая пену. После этого вливаем, быстро размешивая, крахмальный раствор, добавляем орехи и, непрерывно помешивая, кипятим до тех пор, пока масса не загустеет.
Затем выкладываем рахат лукум на поднос с высокими бортиками или на противень, сформировываем смоченными холодной водой руками или ложкой прямоугольный пласт толщиной 2-2,5 см и даем ему застыть.
После этого рахат лукум нарезаем на небольшие кусочки, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем в красивую посуду.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Знакомства для интима Чапланово бесплатно
Знакомства Чапланово для взрослых бесплатно
Знакомства Чапланово кому за 50 без регистрации
Знакомства Чапланово с девушками бесплатно
Знакомства Чапланово для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Чапланово с мужчинами без регистрации
Знакомства Чапланово бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 753 437 человек
Следующая запись: САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ
Лучшие публикации