Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Кекс "Столичный" по ГОСТу
Автор: Нина Минина-Россинская

Ароматная сладкая полезная выпечка с изюмом.

Пропорции ингредиентов по ГОСТу гарантируют идеальный вкус и структуру кекса! Правда, я немного округлила указанные пропорции, т.к. пачка моего сливочного маргарина для выпечки 200 г.

Испеките с вечера к завтраку, к званому чаепитию или просто так очень вкусный и душевный кекс...

сливочное масло/ маргарин - 220 г
сахар - 220 г
яйца - 4 штуки
изюм - 220 г (около 1 стакана)
лимонная эссенция (или цедра) - 0,5 ч. ложки
мука - 290 г (2 полных стакана)
сода - 0,5 ч. ложки
соль - 1 щепотка
сахарная пудра для посыпки

Сначала взбивайте кусочки масла с сахаром в течение пяти минут.

Затем добавляете по одному яйца
и постоянно взбивайте около трех минут.

Добавьте промытый, ошпаренный и обсушенный изюм
и тёртую лимонную цедру. Перемешайте.

Затем добавьте муку с солью и содой, соду погасите лимонным соком.

Взбивайте тесто до состояния пышной однородной массы.

Перевалите тесто в смазанную форму или в формы или в формочки. Прорежьте тесто ножом вдоль.

Тут 2 формы из фольги размером дна примерно 6 см х 15 см.

Запекайте в духовке при 170 градусах около 45 минут,
но если одним кексом, то не меньше 1 часа,
а если маленькими кексиками, то 15-25 минут,
т.е. подбирайте время в зависимости от размеров формы.

Готовые кексы укройте полотенцем примерно на полчаса.
Остывшие кексы "Столичные" посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Кекс "Столичный" по ГОСТу.Автор: Нина Минина-РоссинскаяАроматная сладкая полезная выпечка ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,5 - 310 отзывов
Нравится298
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
очень вкусно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
моя слабость
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Туся Туся
Michael Michael
Это каким видоом спорта нужно заниматься, чтобы гасить такие калории... ?
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Бережаны бесплатно Знакомства Бережаны с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Бережаны с женщинами кому за 40 Знакомства Бережаны с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Бережаны для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Бережаны без регистрации Знакомства Бережаны для взрослых без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно