Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Песочный пирог с творогом

Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8

Вам потребуется:

Тесто

3 стакана муки
250 г маргарина или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 (неполный) стакан сахара

Начинка из творога

0,5 кг творога
3 яйца
1 (неполный) стакан сахара
100 г изюма
1 ч.л. ванильного сиропа

Как готовить:

1. Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке. Но, так как это песочное тесто представляет из себя крошку, лучше его рубить ножом вместе с мукой. Должна получиться крошка.
Добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем. Я это делала снова ножом.
Убираем наше необычное тесто в холодильник.

2. Тем временем займемся начинкой. Взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом. Я делала это с помощью блендера. Добавим изюм и затем перемешаем.

3. Достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Смазывать противень не надо.

4. Выкладываем сверху творожную начинку. И засыпаем оставшейся крошкой.

5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.

6. Даем немного остыть и вынимаем наш пирог из противня (я достала без проблем).
Песочный пирог с творогом.Время приготовления: 60 минут + охлаждениеПорций: 8Вам потребуется:Тесто3 ...
Рейтинг записи:
8,0 - 264 отзыва
Нравится258
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Павел Павел
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
****Татьяна ****Татьяна
только сделала сегодня правда по своему рецепту!100 г маргарина пол стакана орехов,стакан муки-тесто.начинка:творог400 г,сазара пол стакана,2яйца и пол стакана изюма,да и мака я добавляю,ч четверть стакана-не больше!сначало выпекаю тесто минут 20,потом укладываю начинку,сверху правда теста не хватило-посыпала шоколаднымм щербетом с орехами.вкуснотище.-нам с дочкой на 2 дня(и то-потому что я сдерживаю себя! )
Туся Туся
Elena Elena
Замечательный рецепт
Наверх