ЛЮБИМЫЕ КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ
Быстро готовятся, еще быстрее съедаются)))
Большой пирог из этого теста будет хорош. Высокий, румяный. И ягодки в нем хороши - свежие, замороженные или сушеные. Мак, шоколад, фрукты.
Мерный стакан - 200 г.
- 1 ст кефира,
- 3 больших яйца,
- 3/4 ст сахара,
- 0,5 ст растительного масла без запаха,
- 2 неполных ст. муки, смешанной с разрыхлителем (полпакетика)
- 0,5 ч.л соли,
- 1 ч.л ванильного сахара,
- джем из тыквы с курагой (или любой другой, но не очень густой, но и не жидкий)
Взбить венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влить кефир, размешать.
Влить растительное масло и вымешать в однородную массу.
Затем всыпать муку и вымешать тесто. Дать тесту постоять 10-15 минут.
Формочки для кексиков смазать маслом. Выложить по 1 ст. л теста. Сверху выложить по 1 ч.л джема. Затем палочкой или ножиком с тонким лезвием смешать джем с тестом, делая кругообразные движения. Поставить в разогретую до 180С духовку.
Выпекать около 25 минут (готовность проверить палочкой и кексики будут отходить от края). Остудить полностью либо до чуть теплого (иначе кексики частично останутся в формочках), тогда только вынуть из формы.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 945 469 человек
Следующая запись: Сэндвич "Монте-Кристо" Ингредиенты (на 2 сэндвича): 4 ломтика мягкого тостового хлеба 2 ...
Лучшие публикации