Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Ингредиенты:
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Приятного аппетита!)
Рейтинг записи:
8,0 - 300 отзывов
Нравится292
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анжела Анжела
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Елена Елена
Комментарий скрыт
Tata Tata
Комментарий скрыт
Прасковья Мутаф Прасковья Мутаф
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Пчела Пчела
Яков Яков
Что такое секрет и тайна?
https://youtu.be/rAK_pqzJZpk?s…Uspb3wxb_c
Наверх