Торт лимонник
Потребуется:
Для теста: 380 грамм муки, 250 грамм сливочного масла,200 грамм сметаны, 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом).
Для начинки:1,5 лимона, 200 грамм сахара, 20 грамм крахмала.
Как делать:
Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.
Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/3 и 1/3). Положить тесто в холодильник на 30 минут.
Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.
Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 154 021 человек
Следующая запись: Рулет за 15 минут! Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. йогурта ванилин 1 ч.л. соды 1,5 ст. муки ...
Лучшие публикации