Ñàëàò «Ëåøèé»

Ñàëàò «Ëåøèé»

Èíãðåäèåíòû:
- êóðèíîå ôèëå – 1øò.,
- ëóê ðåï÷àòûé – 2 øò.,
- øàìïèíüîíû – 400 ã,
- ÿéöà – 2 øò.,
- ñûð òâåðäûé – 100 ã,
- ÷èùåííûå ãðåöêèå îðåõè – 0,5 ñòàêàíà,
- ìàéîíåç – ïî âêóñó,
- ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó,
- ìàñëèíû äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êóðèíóþ ãðóäêó îòâàðèòü, ïîðåçàòü íà êóñî÷êè.
Ëóê è øàìïèíüîíû ïîðåçàòü è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäêå ïî-îòäåëüíîñòè.
ßéöà è ñûð ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Äàëüøå äîáàâèòü îðåõè, ìàéîíåçîì è âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
 ñåðåäèíå ïëîñêîãî áëþäà ïîñòàâèòü áóòûëêó èëè ñòàêàí, âûëîæèòü âîêðóã ñàëàò è íåìíîãî ïðèäàâèòü ëîæêîé, ÷òîáû íå ðàññûïàëñÿ. Âûíóòü áóòûëêó èëè ñòàêàí è óêðàñèòü ñàëàò çåëåíüþ è ìàñëèíàìè.