Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

250 мл кефира
1 яйцо
сахар по вкусу
соль щепотка
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. растительного масла
3 стакана муки
растительное масло для жарки
сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!
ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ.Ингредиенты: 250 мл кефира 1 яйцо сахар по вкусу соль щепотка 1/2 ч.л. ...
Рейтинг записи:
8,0 - 254 отзыва
Нравится253
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Наверх