Картофельные шарики для гарниров
Ингредиенты:
- 800 гр картофеля
- 50 гр сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу
- 40 гр пшеничной муки
- растительное масло для жарки во фритюре
Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке и запанируйте в пшеничной муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Посмотреть ещё 3 фотографии
Сайт знакомств Давыдово для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Давыдово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Давыдово с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Давыдово с девушками без регистрации бесплатно
Секс знакомства Давыдово бесплатно
Сайт знакомств Давыдово для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Давыдово без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 972 759 человек
Следующая запись: Салат "Валерия" 200 г крабовых палочек 200 г моркови по-корейски 100 г твердого сыра 4 ...
Лучшие публикации