Áàíàíîâûé òîðò

Áàíàíîâûé òîðò

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

2 î÷åíü ñïåëûõ áàíàíà
2 êðóïíûõ ÿéöà
100 ãð ñàõàðà
50 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ñò.ë ñìåòàíû
150-170 ãð ìóêè
ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ (10 ã)
ãîðñòü ãðåöêèõ îðåõîâ

Äëÿ êðåìà:

1 áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà
1 ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà

Êàê ãîòîâèòü:

1. Ðàçáèòü â ìèñêó ÿéöà, äîáàâèòü ñàõàð è ñìåòàíó. Âçáèòü âåí÷èêîì. Ìàñëî ðàñòîïèòü, áàíàíû ðàçìÿòü âèëêîé. Äîáàâèòü ìàñëî è áàíàíû â ÿ÷íóþ ñìåñü. Ãðåöêèå îðåõè ïîðóáèòü íîæîì, äîáàâèòü â òåñòî. Âñûïàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü, âûëèòü òåñòî â ôîðìó (ó ìåíÿ 22 ñì), âûïåêàòü ïðè 190 ãðàäóñàõ ìèíóò 40.

2. Êîãäà ïèðîã îñòûíåò, ðàçðåæåì åãî íà 2 êîðæà, àêêóðàòíî ñðåæåì âåðõóøêó è áîêà. Èçìåëü÷èòü îáðåçêè â áëåíäåðå.

3. Êðåì: âçáèòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñî ñãóùåíêîé. Ïðîìàæåì òîðò âíóòðè è ñíàðóæè êðåìîì, óêðàñèì áîêà êðîøêîé...Âîò è âñå!)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!