Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски едят вилкой , смешав в середине сыр, масло и яйцо и обмакивая в эту смесь отрезанные кусочки хрустящей лепешки.

Ингредиенты:
- 1 кг муки
- 250-300 мл воды или молока
- 1 ст л сахара
- 15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
Для начинки:
- 1 кг молодого сыра (натереть)
- 10 яиц
- 200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков)

Приготовление:

Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком и оставьте в теплом месте на 30 минут. Замесите тесто, оставьте для расстойки на 1,5 часа.

Периодически обминайте тесто. Затем разделите на 10 одинаковых шариков, раскатайте в овальные лепешки, выложите на смазанный маслом противень, на каждую насыпьте сыр, сформируйте бортики и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не приобретет золотистый оттенок.

Выньте противень из духовки, на каждое хачапури положите по кусочку масла и разбейте яйцо. Выпекайте ещё 5 минут, желток может остаться жидким. Подавайте хачапури горячим.
Хачапури по-аджарски.Хачапури по-аджарски едят вилкой , смешав в середине сыр, масло и яйцо и ...
Хачапури по-аджарски.Хачапури по-аджарски едят вилкой , смешав в середине сыр, масло и яйцо и ... - 2
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 245 отзывов
Нравится228
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Наверное вкусно
Galit Galit
Было любимое блюдо в Батуми,
Nadin Nadin
да в Батуми это было любимым..
Blonde Blonde
Комментарий скрыт
D--.... D--....
ням
Наталья Наталья
Nadin, именно в Батуми..на причале... вкусно - это не то слово!!! Дочка, когда была маленькая очень любила хачапури - только это спасало, когда она отказывалась что-то другое кушать...и еще чанахи
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Nadin Nadin
там было кафе как идти к рынку ...до сих пор забыть не могу....хотя прошло столько времени....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Nadin Nadin
там было кафе....как идти к рынку....прошло столько времени....но не забыть
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ярослав Ярослав
рецепт правильный..только духовка должна быть не газовой
N N
Комментарий скрыт
N N
Комментарий скрыт
Nadin Nadin
Батуми...Кобулеты....теперь скорее за границу доберешься....
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Чудово, Чудовском район Знакомства онлайн в Чудово, Чудовском район без регистрации Знакомства в Чудово, Чудовском район для брака без регистрации Знакомства в Чудово, Чудовском район с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Чудово, Чудовском район с мужчинами Знакомства в Чудово, Чудовском район кому за 40 без регистрации Сайт секс знакомств в Чудово, Чудовском район бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно