Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Драники с лучком
Автор: Екатерина Керест

Необходимо
500-600 гр картофеля (примерно 5 средних)
1 средняя луковица
2 ст л с горкой муки
1 яйцо
1 ч л соли
1/4 ч л черного перца
растительное масло для жарки

- Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке(у меня для корейской моркови) или на комбайне, лук тонко порезать полукольцами или чуть меньше
- перемешать картофель с луком, завернуть в марлю и хорошенько отжать, оставить на пару минут затем опять хорошо отжать
- яйцо немного взбить с солью и перцем и мукой, добавить картофель и хорошо перемешать
- разогреть сковороду, налить 2-3 ст л масла
- выкладывать картофель столовой ложкой, придавливая тыльной стороной, формируя лепешечки
- жарить на сильном или среднем огне до золотистой корочки 1-2 мин с каждой стороны, добавляя при необходимости масло
- готовые драники выкладываем на бумажное полотенце

Вкусных вам моментов)
Драники с лучком.Автор: Екатерина КерестНеобходимо500-600 гр картофеля (примерно 5 средних)1 средняя ...
Рейтинг записи:
6,5 - 144 отзыва
Нравится139
Поделитесь записью с друзьями
Нина Нина
Комментарий скрыт
Нина Нина
Татьяна Татьяна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Михаил Михаил
Наверх