Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà ñ ïåðñèêàìè/áàíàíàìè â ñìåòàííîé çàëèâêå

Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà ñ ïåðñèêàìè/áàíàíàìè â ñìåòàííîé çàëèâêå

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Îñíîâà:
1 ñòàêàí ìóêè
1 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ
80 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ñò.ë ñàõàðà
1 ÿéöî

Íà÷èíêà:
500 ã òâîðîãà
0,5 ñòàêàíà ñàõàðà
2 ÿéöà
1 ñò.ë ìàíêè
100 ã ñìåòàíû
âàíèëü

Ôðóêòû:
2 áàíàíà
3 ïåðñèêà

Çàëèâêà:
1 ñòàêàí ñìåòàíû
ñàõàð ïî âêóñó

Êàê ãîòîâèòü:

1. Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïîðóáèòü ñ îõëàæäåííûì ìàñëîì. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì. Ñìåøàòü âñ¸ è âûìåñèòü òåñòî. Ãîòîâîå òåñòî çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèí.

2. Äëÿ íà÷èíêè ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû â áëåíäåðå äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.

3. Âûíóòü òåñòî èç õîëîäèëüíèêà è âûëîæèòü â ôîðìó ñäåëàâ áîðòèê.
Íàâåðõ âûëîæèòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó, ôðóêòû, çàëèòü ñìåòàíîé è âûïåêàòü ìèíóò 40-50.

4. Äàåì ïîëíîñòüþ îñòûòü.  èäåàëå îíà äîëæíà ïðîñòîÿòü íî÷ü â õîëîäèëüíèêå, ïîýòîìó, ðåêîìåíäóþ ãîòîâèòü åãî âå÷åðîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!