Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Трюфельный сметанник

Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с
1 ст.сахара, добавляем
1 ст.сметаны,
гашеную уксусом
соду-0,5 ч.л,
1 ст.л. уксуса,
1,5 ст. муки, и
1/2 пачки какао (стандартная 200 г),

Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать в не горячей духовке 35-40 мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

Есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"
200 г сл. масла
1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить
1/2 пачки какао, хорошо вымешать.
2) сметанный кофейный
1 ст. сметаны
1 ст.сахара,
добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить,
добавить 50 г сл. масла.
Крем хорошо взбить.

У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх покрываем глазурью:
1 ст.л какао,
1 ст.л сметаны,
1 ст.л сахара,
1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Приятного аппетита!
Трюфельный сметанник.Все просто и доступно::1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, ...
Рейтинг записи:
9,0 - 394 отзыва
Нравится383
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
попробую
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Tatyana Tatyana
Наверное вкусно. надо попробовать
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Cветлана Cветлана
Galit Galit
Спасибо
Ирина Ирина
Давно пеку такой торт.... ВКУСНЯШКА!!!!
Ольга Ольга
Незабудка Незабудка
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Надежда Надежда
Вот такой никогда не пробовала....
Наверх