Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Салат слоёный "Печёнкин"

Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов
Порций: 4
Сложность блюда:
Похожие рецепты

Вам потребуется:

Печень тельчья или куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г

Как готовить:

1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.

2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.

3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.

4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.

5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.

6. Желтки оставить для украшения.

7. Укладывать салат слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень 1/2 порции, промазать майонезом
лук жареный 1/2 порции
огурчики маринованные 1/2 порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Салат слоёный "Печёнкин" Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов ...
Рейтинг записи:
7,5 - 231 отзыв
Нравится226
Поделитесь записью с друзьями
Облако..)) Облако..))
Алла Алла
Людмила Людмила
Нина Нина
Галина Галина
Сделала на пасху этот салат очень очень понравился моей сестре.Но я морковь пожарила на масле,так можно меньше смазывать майонезом и в майонез натерла чеснок.Много зависит от огурцов от их посола,они придают вкус салата и огурцы надо хорошо отжать чтобы они не давали вниз сырости.А с верху я еще натерла сыр с грецкими орехами.Получился очень изумительный салат.
Наверх