Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Мандариновый пирог без муки

Ингредиенты:
- 8 мандаринов
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан манной крупы

Нарежьте 4 мандарина кружочками.
Из стакана сахара и воды сварите сироп. В этот сироп положите кружочки мандаринов и проварите так в течение 5 минут.

Теперь возьмите еще 3 мандарина и снимите с них цедру. Затем почистите мандарины и сделайте из них пюре. Из последнего мандарина выжмите сок. Этот сок добавьте в сироп после варки мандаринов.

Прокипятите сок с сиропом, чтобы готовая смесь немного загустела и выпарилась.

Взбейте 4 желтка с половиной стакана сахара, добавьте в смесь цедру, пюре мандарина и манную крупу. Хорошо все перемешайте.

Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в мандариновое тесто.
Постарайтесь перемешать тесто так, чтобы белки не опали, так как только с их помощью пирог сможет подняться.

В форму для выпечки выложите кружочки мандаринов, сверху залейте их тестом. Выпекайте пирог в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Если пирог начинает пригорать, то накройте его фольгой.

Когда пирог будет готов, полейте его мандариновым сиропом и так поставьте в выключенную горячую духовку остывать и пропитываться.
Рейтинг записи:
10,0 - 452 отзыва
Нравится414
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Сара Сара
Людмила Людмила
Елена Елена
Анастасия Анастасия
очередная разновидность манника?
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Любовь Горячева Любовь Горячева
Комментарий скрыт
Александра Александра
Комментарий скрыт
Василя Василя
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Diana Diana
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Антонина Антонина
Комментарий скрыт
Олеся Олеся
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
очень красивый и наверное вкусный пирог вот бы попробовать!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Попробую приготовить
Zalinahamukova Zalinahamukova
У меня на сладкое аллергия(( а вы меня соблазняете и соблазняете((
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
нужно попробовать!это как манник с плюсом....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Баранова Лариса Баранова
Написано,возьмите 3 мандарина и снимите с них цедру
Таиса Таиса
Комментарий скрыт
Нелли Нелли
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Наверх