Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Маринованная капуста со свеклой - СУПЕР РЕЦЕПТ

Хрумкали капустку всей семьей зимними длинными вечерами. Спасибо моей мамуле за рецептик! Детки в восторге, а муж просто млеет от того, какая у него умничка жена ;)

Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники.Далее на терке 2 моркови.
Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке. Выложить в кастрюлю слоями... капуста.. .морковь... свекла... капуста..
Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 головки чеснока, смотря как любите ).Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом.
Сверху накрываем тарелкой (слегка придавливаем рукой, чтобы маринад покрыл капусту) Сверху кладем не большой груз. Через три дня капустка готова.
Маринад: 1л воды, 150 гр сахара, 2.5 ст.л соли с горкой, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого черного перца. Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем 150 гр уксуса 9%.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Рейтинг записи:
8,5 - 337 отзывов
Нравится324
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Татьяна Татьяна
Кррррасотища!!!!
Татьяна Татьяна
Спасибо за рецепт. надо попробовать!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Bepa Bepa
Super bomba!
Елена Елена
Комментарий скрыт
Нина Нина
Галина Галина
Елена Елена
Семицветик Семицветик
Марина Марина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх