Рецепт приготовления сала
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),
В рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.
Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком.
Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз.
Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Получается словно его коптили.
Можно так отварить уже соленое сало.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Сайт знакомств в Светлогорском без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Светлогорском кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Светлогорском для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Светлогорском с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Светлогорском для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Светлогорском с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Светлогорском без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 893 770 человек
Следующая запись: Фриттата по-испански
Лучшие публикации