Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
ЯИЧНИЦА ГЛАЗУНЬЯ В ПЕРЦЕ

Ингредиенты:

2 некрупных яйца
1 помидор
1 крупный сладкий перец
сливочное масло
соль и черный молотый перец по вкусу
свежий укроп для украшения

Приготовление:

1. Промойте перец, удалите семена и отрежьте 2 больших кольца около 8 мм толщиной.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее сливочным маслом. Положите колечки из перца в сковороду и обжарьте с одной стороны в течение 3 минут. Переверните колечки на другую сторону.
3. Отрежьте 2 тонких кружка от помидора и положите их в середины колец перца, посолите и обжарьте в течение 1-2 минут.
4. Аккуратно разбейте по 1 яйцу в каждое кольцо перца, прямо на помидор. Если белок растечется – ничего страшного, можно будет удалить его перед подачей.
5. Приправьте яйца солью и молотым черным перцем.
6. Жарьте до готовности (можно использовать крышку, но тогда желтки побелеют).
7. Выключите огонь, аккуратно отделите лишний белок лопаткой. Снимите готовые кольца и украсьте свежим укропом.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
8,5 - 329 отзывов
Нравится314
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Незабудка Незабудка
Комментарий скрыт
Клава Клава
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Яна Яна
Комментарий скрыт
Клава Клава
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алла Алла
Перчик жарить не рекомендую, теряются все полезные витамины . Чем меньше термообработка вашей пищи, тем она полезней и меньше ее надо для насыщения организма.
Яна Яна
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
Комментарий скрыт
Клава Клава
Комментарий скрыт
Olga Olga
Юрий зачем же вот так писать свой номер , достаточно зайти на страничку к девушке и написать лично . Это что касается личного)))) А вот на счет рецепта согласна , что перчик лучше скушать свежим а его заменить горбушкой хлеба , вырезаем середину и заливаем яйцом завтрак супер.
Клава Клава
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх