Соусы к мясным блюдам
-Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома
Мнгредиенты:
-2 ст.л. майонеза
-2 ст.л. кефира
-1 ст.л. сметаны
-2 зуб.чеснока
-щепотка красного перца
-щепотка чёр. перец
-пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик на ваш вкус травки
Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс.
-Второй вариант /тип майонеза/ ЧЕСНОЧНЫЙ
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
-2 яйца
-2 столовые ложки соли
-чеснока / по вкусу/
-чёрный и красный перец / по вкусу/
-1-2 ст.л. раст. масла
-сок лимона или немного уксуса
-1/3 ст. кефира
Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.
-Третий вариант Соус с КАРИ
Ингредиенты:
-2 ст.л.сметаны
-2 ст.л. майонеза
-2 ст. ряженки или кефир
-перец красный и черный
-1/2 ч.л. кари
-2 зуб. чеснока
-1 ст.л.уксуса
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.
-Четвертый вариант ГОРЧИЧНО - МЕДОВЫЙ
Ингредиенты:
-2 ст.л.сметаны
-2 ст.л. майонеза
-2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
-1 ст.л. меда
-1 зуб.чеснока
-1 ч.л. сок лимона
-1 ст.л масла оливковое
-перец белый
Все компоненты смешать до густой однородной массы.
-Пятый вариант ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС
В бленндер закладываем:
-2 луковицы
-1 ст.л томатной пасты или
-1/2 ст.томат рубленный
-2 ст.л. олив.масло
-соль, красный и черный перец
-1 ч.л. кориандр молотый
-зелень кинзы, укропа
-1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
-1 сладкий перец/красный/
Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Сайт секс знакомств Кошурниково без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Кошурниково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Кошурниково для брака бесплатно
Сайт знакомств Кошурниково с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Кошурниково с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Кошурниково бесплатно
Сайт знакомств Кошурниково с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 111 039 человек
Следующая запись: Жюльен в больших ракушках - конкильони
Лучшие публикации