Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
СТУДЕНЬ ИЗ КУРИЦЫ
Автор: Анжела Сон

Курица 700 г.
Лук репчатый 1 шт.
Перец горох 4 шт.
Лавровый лист 1-2 шт.
Гвоздика 1 шт.
Морковь 1 шт.
Желатин 25 г.
Петрушка
Вода холодная 150 мл.
Бульон 650 мл.

Хорошо промытую курицу опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, посолить, заправить пряностями и кореньями.
Варить 1 час на слабом огне.
Готовую курицу вынуть, отделить мясо от костей, нарезать на кубики.
Бульон процедить через ткань или сито.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде на полчаса. Развести набухший желатин в небольшом кол- ве горячего бульона, смешать с остальным бульоном, довести до кипения, но не кипятить!
Остудить бульон до комнатной t.
Налить немного бульона на дно формы или миски, дать ему застыть, затем положить сверху красивые кружочки моркови и зелень петрушки и т.д.
Выложить куриное мясо, залить оставшимся бульоном, дать застыть в холодном месте.

Приятного аппетита!
СТУДЕНЬ ИЗ КУРИЦЫ.Автор: Анжела СонКурица 700 г. Лук репчатый 1 шт.Перец горох 4 шт.Лавровый лист ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 228 отзывов
Нравится221
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лена Лена
Комментарий скрыт
Люся Люся
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Valentina Valentina
Комментарий скрыт
Константин Константин
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Пятигорске для брака бесплатно Знакомства онлайн в Пятигорске бесплатно Знакомства в Пятигорске с телефонами и фото Знакомства в Пятигорске с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Пятигорске с женщинами кому за 30 без регистрации Знакомства в Пятигорске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Пятигорске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно