Печеночный торт.
Ингредиенты:
Печень (говяжья, свиная или куриная)-500 г
Мука пшеничная-200 г
Яйцо куриное-3 шт.
Лук репчатый -2 шт.
Сметана или майонез-200 г
Укроп
Петрушка
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Печень помыть, дать стечь воде. Подготовленную печенку пропустить через мясорубку. Переложить печеночную массу в миску, добавить яйца, муку.Посолить, поперчить и тщательно перемешать. смесь по консистенции должна быть, как на оладьи.
В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла. Большой ложкой вылить часть печеночной массы на сковороду так, чтобы она тонким слоем, как блин, закрыла все дно. Через 2–3 мин. с помощью двух лопаток перевернуть печеночный блин на другую сторону; обжаривать еще 2–3 мин. Так же выпечь остальные блины.
Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить в растительном масле до мягкости. Затем слить лишнее масло.
Зелень мелко порезать.
Печеночный блин смазать смесью из сметаны, лука, зелени . Накрыть вторым блином... И так пока блины не закончатся.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Дизайнерские упаковки, которые сами себя продают. Часть 1
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Брусилове бесплатно с телефонами и фото
Секс в Брусилове
Знакомства в Брусилове для серьезных отношений и брака
Знакомства в Брусилове с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Брусилове кому за 30 без регистрации
Знакомства в Брусилове с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Брусилове для взрослых
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 987 429 человек
Следующая запись: Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Лучшие публикации