Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Сочные куриные отбивные с начинкой с пшеном на гарнир за 25 минут

Ингредиенты

Филе куриное — 400 г
Яйцо (2 вареных; 1 сырое) — 3 шт
Сухари панировочные — 6 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Петрушка (в начинку - 10г; для украшения - 5г) — 15 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Помидоры черри — 100 г
Пшено — 2 пакет.

Как приготовить

Этот рецепт я нашла на польском кулинарном сайте. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой.

Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с пшеном и варю на медленном огне 25 минут.

Куриное филе мою, делаю надрез вдоль, но не до конца, разворачиваю. Филе отбиваю, посыпаю солью и черным молотым перцем по вкусу.

Затем готовлю начинку. В миске смешиваю вареные яйца, нарезанные кубиками, нарезанную зелень петрушки, горчицу, сметану, размягченное сливочное масло, соль и черный молотый перец по вкусу. Ингредиенты хорошо перемешиваю.

Выкладываю начинку на одну сторону каждого отбитого куриного филе. Накрываю начинку второй стороной филе.

Готовлю 3 тарелки – одну с мукой, вторую со взбитым яйцом, третью с панировочными сухарями. Сначала хорошо обваливаю отбивные с двух сторон в муке, затем окунаю во взбитое яйцо, затем - в панировочные сухари.

Обжариваю отбивные на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Подаю отбивные с готовым пшеном и помидорами черри. Украшаю блюдо петрушкой.

Приятного Вам аппетита!
Сочные куриные отбивные с начинкой с пшеном на гарнир за 25 минут.ИнгредиентыФиле куриное — 400 ...
Сочные куриные отбивные с начинкой с пшеном на гарнир за 25 минут.ИнгредиентыФиле куриное — 400 ... - 2
заготовки рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка
Рейтинг записи:
7,0 - 168 отзывов
Нравится163
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Ольга Ольга
Мария Мария
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Чимкент без регистрации Сайт знакомств Чимкент с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Чимкент с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Чимкент Сайт знакомств Чимкент для брака Сайт знакомств Чимкент с номерами телефонов Сайт знакомств Чимкент без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно