Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Тесто "Как пух"

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Тесто "Как пух" Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 ...
Рейтинг записи:
8,5 - 344 отзыва
Нравится330
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга) Ольга)
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Милая Милая
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оленька Оленька
Из такого теста уже много лет пеку все, иногда делаю двойную порцию, сейчас из этого теста пеку в духовке пиццу, попробуйте не пожалеете, печется 25--30 минут всего, тесто на противень хватает как раз одна порция..СУПЕР!!и пирожки на газе тоже класс..
Галина Галина
Комментарий скрыт
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наргиза Наргиза
Sofi Sofi
Если есть кефир. зачем дрожжи они очень вредны для организма. не лучше соды ни чем не хуже, да и полезно!
Оленька Оленька
НЕ НАДО СМЕШИТЬ,, ДРОЖЖИ ВРЕДНЫ,. ВИТ. В,. А ВО- ВТОРЫХ ЧТО ВЕДРО ЧТОЛИ КЛАДЕТЕ ДРОЖЖЕЙ,. И СОДА ЗАПАХ В ВЫПЕЧКЕ ДАЕТ,.. КСТАТИ МОЖНО И ВМЕСТО КЕФИРА ВОДА ТЕПЛАЯ,.
Наверх