Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ

Пампушки с чесноком – прекрасное дополнение к украинскому борщу.
Но их можно подавать к любому первому блюду, а еще они являются прекрасной альтернативой магазинному хлебу.
Чтобы приготовить пампушки нужно где-то час времени, поэтому готовьте их вместе с основным первым блюдом (пока варится бульон).
Попробуйте сделать такие пампушки!

Состав:
Продукты для теста:
- 360 г. пшеничной муки
- 200 мл теплой воды
- три чайной ложки с горкой быстрых сухих дрожжей
- 1,5 столовой ложки меда
- три столовой ложки растительного масла
- щепотка соли
- желток для смазывания

Продукты для заправки:
- 4-5 зубков чеснока
- 0,5 ч.ложки соли крупной соли
- зелень
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка кипяченой прохладной воды

Рецепт приготовления:
В теплой воде растворить мед и сухие дрожжи. Оставить на 10 мин, чтобы масса вспенилась.
Муку просеять в миску, добавить соль. Влить в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавить растительное масло. Все перемешать и вымесить мягкое и эластичное тесто на рабочей доске в течение 5 - 7 минут.
Вымешанное тесто оставить минут на 10 в теплом месте. Через десять минут тесто готово к использованию и из него можно лепить пампушки.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, руками сформировать из теста булочки и выложить шарики в форму. Форму затянуть пленкой или накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 10-15 мин. Подошедшие пампушки очень аккуратно смазать желтком.
Выпекать в разогретой до 180 С градусов духовке применрно 30 мин, до зарумянивания и готовности теста.
Пока пампушки пекутся приготовим заправку: 4 - 5 зубчиков чеснока выдавить через чеснокодавилку, добавить соль, мелко рубленную зелень и 2 столовые ложки растительного масла. Размешать до тех пор, пока заправка не приобретет консистенцию соуса. Сюда же добавить столовую ложку воды и размешайть до однородности.
Достать пампушки из дуxовки, горячими полить заправкой и поставим обратно в духовку, минуты на три.
ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ.Пампушки с чесноком – прекрасное дополнение к украинскому борщу.Но их можно ...
заготовки рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 109 отзывов
Нравится106
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Раиса Раиса
Комментарий скрыт
Галина Галина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Трускавце с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Трускавце для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Трускавце с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Трускавце с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Трускавце с женщинами кому за 50 Сайт знакомств в Трускавце для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Трускавце без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно