Çàïðàâêà äëÿ ñàëàòà öåçàðü

Çàïðàâêà äëÿ ñàëàòà öåçàðü

Èíãðåäèåíòû:

×åñíîê — 1 çóá÷èê
Ìàéîíåç — 3 ñò.ë.
Êðàñíûé âèííûé óêñóñ — 2 ñò.ë.
Äèæîíñêàÿ ãîð÷èöà — 1 ñò.ë.
Ëèìîííûé ñîê — 1 ñò.ë.
Ïåðå÷íûé ñîóñ (îñòðûé) — 0.5 ìë
Ñîåâûé ñîóñ — 0.5 ìë
Îëèâêîâîå ìàñëî — 1/4 ñòàêàíà
Âîäà — 2 ñò.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Òùàòåëüíî ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ìàñëà è âîäû.
2. Äëÿ ýòîãî ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ áëåíäåðîì, òîãäà ñìåñü ïðèîáðåòåò åäèíîðîäíóþ êîíñèñòåíöèþ.
3. Äàëåå ïðîäîëæàåì ïåðåìåøèâàòü è àêêóðàòíî âëèâàåì îëèâêîâîå ìàñëî. Çàòåì âëèâàåì âîäó è åùå ðàç âñå ñìåøèâàåì.
4. Òåïåðü çàïðàâêà äëÿ ñàëàòà öåçàðü ìîæåò áûòü äîáàâëåíà â îñíîâíîå áëþäî.