Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"

Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" Вкус типа сулугуни или ...
Рейтинг записи:
7,5 - 232 отзыва
Нравится224
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
спасибо!обязательно сделаю такой! тем более, что сейчас все сыры с пищевыми добавками (Е.._)
и с консервантами.
Татьяна Татьяна
слишком просто....
Марина Марина
Ирунчик Ирунчик
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алёна Алёна
Ленок Ленок
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Наверх