Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Шуба в шубке!!!

Оригинальная праздничная закуска– рулет. Нажмите "ПОДЕЛИТЬСЯ!", чтобы сохранить рецепт на своей стене!

Ингредиенты:

– 1 багет (французский батон)
– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
– 2 плавленых сырка
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– 1 крупная свекла
– зелень (укроп)
– 10 корнишонов
– соль, перец по вкусу (я не добавляла)

Приготовление

Готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить.

Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать. Сборка «шубы в шубке». Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок).

Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью.

Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле не разрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов.

Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить. Помещаем на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.
Шуба в шубке!!! Оригинальная праздничная закуска– рулет. Нажмите "ПОДЕЛИТЬСЯ!", чтобы ...
заготовки рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка
Рейтинг записи:
8,0 - 287 отзывов
Нравится269
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Нателла Нателла
вот прелесть))))спасибо, а просто то как)))
Валентина Валентина
Спасибо, оригинально и вкусно!
Ирунчик Ирунчик
Комментарий скрыт
Кира Кира
Вера Вера
Вкусно, только батон я брала из темной муки с кунжутом...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Червоноармейске Знакомства в Червоноармейске с мужчинами Знакомства в Червоноармейске для серьезных отношений Знакомства в Червоноармейске с девушками Знакомства в Червоноармейске с женщинами бесплатно Знакомства в Червоноармейске для взрослых Сайт секс знакомств в Червоноармейске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно