Ванильный сметанник
(из песочного теста)
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр сливочного масла
1 яйцо
1,5 ч. ложки разрыхлителя
2 стакана муки (300 гр)
1/2 стакана сахара
Начинка:
500 гр сметаны
4 яйца
3 ст ложки (30 гр) ванильного сахара
1 пакетик ванилина (2 гр)
4 ст. ложки сахара
Приготовление:
1. Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, добавить яйцо.
2. Просеять муку с разрыхлителем.
3. Руками замесить песочное тесто, скатать в шар.
4. Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать высокие бортики - это важно!!! Пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается! Бортики примерно 6- 7 см.
5. Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности, вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка
7. Выпекать 45-50 минут при 180 градусах.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Котельниче с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Котельниче бесплатно
Знакомства в Котельниче для брака бесплатно
Знакомства в Котельниче с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Котельниче с женщинами кому за 30
Знакомства в Котельниче с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Котельниче без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 760 029 человек
Следующая запись: Брауни с творогом и вишней. Время приготовления: 70 минут Вам потребуется: - шоколад горький 100 г - ...
Лучшие публикации