Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Рубрика домоводство

Пирог с форелью

Для теста:
- 100 мл молока(нагреть до 30")
- 10 г живых дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г мягкого сл. масла
- 370 г муки

Начинка:
- 600 г свежего филе форели(можно горбушу)
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор,петрушка
- соль,перец по вкусу;

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.

Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто(объём увеличивается в 2 раза),достать из холодильника и дать ему постоять около часа, раскатать круг толщиной 0,6 см.

Отступить от края 3,5 см и по кругу выстелить нарезанные 2,5 см толщиной полоски форели, накрыть тестом и хорошо залепить, получается вот такой валик.

Нарезать валик кусочками 4 см шириной и вывернуть каждый кусочек рыбой вверх.

Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в центр пирога сверху выложить томаты нарезанные кружочками и перец, посолить, поперчить и накрыть всё
кружочками моцареллы.

Оставить для расстойки минут на 30.

Запекать в прогретой до 180" С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 мин. после начала запекания смазать тесто желтком.
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ...
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ... - 2
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ... - 3
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ... - 4
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ... - 5
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ... - 6
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ... - 7
Рубрика домоводство.Пирог с форельюДля теста:- 100 мл молока(нагреть до 30")- 10 г живых ... - 8
заготовки рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка
Рейтинг записи:
7,0 - 151 отзыв
Нравится143
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Dato Dato
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Тужа без регистрации бесплатно Знакомства Тужа с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Тужа с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства Тужа с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Тужа для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Тужа для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства Тужа с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно